Não vai acreditar como é que a Weber começou a fazer barbecues

A Weber-Stephen Products LLC, mais conhecida por Weber, é uma empresa americana especializada no fabrico e venda de barbecues e respectivos acessórios.

A história da empresa remonta a 1952, quando o americano George Stephen Sr., um trabalhador da Weber Brothers Metal Works em Chicago, estava a tentar cozinhar o jantar para a sua família num barbecue tradicional. O barbecue a carvão que estava a utilizar não estava a funcionar correctamente e o jantar ficou arruinado. Foi então que teve a ideia de criar um barbecue esférico, que protegesse os alimentos do vento e mantivesse a temperatura sempre constante.

Com esta ideia, George Stephen Sr. criou o primeiro barbecue Weber, a que chamou "Kettle". O barbecue tinha a forma de uma bola, com uma tampa no topo para controlar o fluxo de ar e a temperatura. O primeiro barbecue Weber foi um grande sucesso, e rapidamente foram produzidos em massa para venda ao público.

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Nos anos que se seguiram, a Weber continuou a inovar e a melhorar os seus barbecues, acrescentando características como termómetros incorporados, tabuleiros para cinzas e pegas resistentes ao calor. A empresa também começou a oferecer acessórios para grelhadores, tais como pinças, escovas e coberturas.

A Weber é líder no mercado de barbecues e produtos de exterior. Fundada em 1952 por George Stephen, a Weber é conhecida pelos seus icónicos barbecues a carvão e pela sua tecnologia de cozedura inovadora, que permite aos utilizadores cozinhar os alimentos de forma uniforme e controlar a temperatura com precisão.

Actualmente, a Weber oferece uma vasta gama de produtos, incluindo barbecues a gás, barbecues portáteis, barbecues eléctricos, defumadores e acessórios para grelhadores. A empresa tem uma presença global, com escritórios e distribuidores em todo o mundo, e continua a ser reconhecida pelo seu compromisso com a qualidade, a inovação e o serviço ao cliente.

Além disso, a Weber expandiu a sua presença no mercado alimentar, oferecendo uma linha de condimentos e molhos, bem como ferramentas e utensílios de cozinha, que complementam a sua linha de produtos para churrasco e ajudam os consumidores a criar uma experiência completa de cozinha ao ar livre.

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