Com este acessório para grelhador Big Joe da Kamado Joe, obtém o melhor defumador para o seu churrasco. A sua tecnologia inovadora baseia-se na distribuição do fumo, que ocorre em ondas cíclicas, envolvendo assim os alimentos em nuvens. Isto vai permitir uma distribuição uniforme do calor por toda a peça e um fumado imbatível.
Pode cozinhar em gamas de temperatura de 66°C a 150˚C e é compatível com a série Big Joe, XL Big Green Egg e outros grelhadores a carvão redondos de 61 cm.